مدیر فنی خط تولید

توضیحات آگهی

1 دانش تخصصی در صنایع غذایی آشنایی کامل با میکروبیولوژی مواد غذایی فرایندهای تولید فرمولاسیون فرآوری بهداشت مواد غذایی و اصول GMP استانداردهای ملی ایران ISIRI اصول HACCP و ISO 22000 2 کنترل کیفیت و تضمین کیفیت توانایی نمونه برداری از مواد اولیه و محصول نهایی تحلیل نتایج آزمایش های میکروبی و شیمیایی طراحی و نظارت بر الزامات QC QA نظارت بر شرایط نگهداری دما انبار و حمل ونقل 3 کارهای آزمایشگاهی تسلط بر تکنیک های آزمایشی رایج شمارش میکروبی سنجش pH رطوبت اسیدیته آزمون های آلودگی های شیمیایی آشنا با کار با دستگاه هایی مثل اسپکتروفتومتر انکوباتور اتوکلاو و 4 ارتباط با سازمان غذا و دارو و ارگان ها تهیه و ارسال در سامانه TTAC ثبت پروانه ساخت IRC رسیدگی به بازرسی ها مستندسازی کامل فرمولاسیون لیبل CoA دفاع فنی از خط تولید در صورت ایراد بازرسان 5 مدیریت و نظارت نظارت بر کارگران و اپراتورها تدوین و نظارت بر SOPها کنترل بهداشت فردی محیطی تجهیزات مدیریت بحران ها آلودگی ریجکت Recall در صورت لزوم ویژگی های شخصیتی لازم ریزبین و حساس به جزئیات واقعاً مهمه قدرت تصمیم گیری سریع در مواقع بحرانی توان مذاکره با بازرسان مسئولیت پذیر چون هر خطا پای مسئول فنی نوشته میشه اخلاق کاری بالا چون سلامت مصرف کننده در میونه رشته های مرتبط که سازمان غذا و دارو قبول می کنه خیلی مهمه چون قانون محورن مهندسی صنایع غذایی کشاورزی گرایش صنایع غذایی کارگاه ها و گواهینامه هایی که یک مسئول فنی باید یا بهتره داشته باشه دوره GMP دوره HACCP دوره ISO 22000 کارگاه های کنترل کیفیت مواد غذایی دوره های تخصصی TTAC و فرمولاسیون کرمانشاه اسلام آباد غرب تمام وقت چهار فصل کلهر مدیر میانی جنسیت ترجیحاً آقا تولیدی صنعتی