سرآشپز خانم

1 روز پیش | کد آگهی: 11513771

جنسیت و تاهل

خانم | مجرد و متاهل

موقعیت مکانی

تهران

تحصیلات

-

محل فعالیت

آشپزخانه

مزایا

-

مهارت ها و زبان ها

-

نوع همکاری

تمام وقت

سایر اطلاعات

توضیحات آگهی

شرح شغل و وظایف مدیریت آشپزخانه مدیریت و سازماندهی تمامی فعالیت های آشپزخانه تقسیم وظایف بین اعضای تیم آشپزخانه آشپز کمک آشپز نیروی خدماتی برنامه ریزی شیفت ها و اطمینان از حضور نیروهای کافی در هر شیفت طراحی و به روزرسانی منو طراحی منو بر اساس فصل تست و انتخاب دستورپخت های جدید جهت ارتقای منو توجه به استانداردهای تغذیه ارزش غذایی کنترل کیفیت نظارت دقیق بر کیفیت مواد اولیه ورودی به آشپزخانه کنترل کیفیت غذای نهایی پیش از سرو اطمینان از یکنواختی طعم ظاهر و استاندارد غذاها کنترل بهداشت و ایمنی آموزش و نظارت بر رعایت بهداشت فردی اعضای تیم آشپزخانه رعایت اصول ایمنی در نگهداری طبخ و سرو غذا مدیریت منابع و هزینه ها سفارش مواد اولیه با کیفیت و مدیریت موجودی انبار کنترل هزینه ها و کاهش ضایعات مواد غذایی آموزش و توسعه تیم آموزش مهارت های آشپزی و تکنیک های جدید به اعضای تیم ارزیابی عملکرد کارکنان و ایجاد انگیزه برای رشد و بهبود عملکرد مهارت ها و شرایط احراز تسلط به تکنیک های مختلف آشپزی ایرانی فرنگی مهارت رهبری تیم و سازماندهی آشنایی با استانداردهای ایمنی و بهداشت غذایی خلاقیت و ابتکار عمل در طراحی و ارائه غذا مهارت های ارتباطی قوی و قدرت تصمیم گیری دقیق به ویژه در شرایط پرفشار تهران تهران جاده مخصوص تمام وقت پرشیا خودرو کارمند جنسیت فقط خانم خودرو و صنایع وابسته

هشدار

جویا کار این آگهی را از سایت جاب‌ویژن استخراج نموده است و هیچ مسئولیتی در قبال این آگهی ندارد.
دقت نمایید که کارفرما حق دریافت هیچ گونه وجهی از کارجو را نداشته و این امر خلاف قانون است. در صورت مشاهده این موارد یا سایر تخلفات با کلیک روی (گزارش آگهی) ما را در ارائه خدمات بهتر یاری نمایید.
در غیر این صورت میتوانید با کلیک بر روی دکمه "درج نظر" نظر خود را در مورد این آگهی ثبت کنید.

نظرات در مورد این آگهی:

هیچ نظری برای این آگهی ثبت نشده است.