مسئول فنی (صنایع غذایی)

توضیحات آگهی

شرایط احراز تحصیلات کارشناسی یا کارشناسی ارشد در یکی از رشته های مهندسی صنایع غذایی شیمی مواد غذایی میکروبیولوژی بیوتکنولوژی مواد غذایی یا سایر رشته های مورد تایید سازمان غذا و دارو دارای پروانه یا کد مسئول فنی سوابق مورد نیاز حداقل 5 سال سابقه مسئول فنی یا مدیریت کنترل کیفیت در کارخانه های صنایع غذایی سابقه فعالیت در واحدهای تولید شکلات شیرینی فرآورده های خرما خشکبار اسنک یا سایر صنایع غذایی مزیت مهم سابقه همکاری با سازمان غذا و دارو و موفقیت در اخذ مجوزهای قانونی آشنایی کامل با الزامات GLP GMP GHP HACCP ISO 9001 ISO 22000 FSSC 22000 تسلط بر فرآیندهای تولید صنعتی مواد غذایی توانایی مدیریت تیم کنترل کیفیت و آزمایشگاه شرح وظایف راه اندازی کارخانه همکاری در طراحی و راه اندازی خط تولید از منظر الزامات سازمان غذا و دارو و اداره استاندارد بررسی جانمایی تجهیزات و خطوط تولید تدوین الزامات بهداشتی کارخانه مشارکت در انتخاب تجهیزات و مواد اولیه از منظر کیفیت و انطباق با استانداردها اخذ مجوزها پیگیری دریافت پروانه های تاسیس بهره برداری و ساخت محصولات تهیه تکمیل و مدیریت کلیه مستندات مورد نیاز سازمان غذا و دارو هماهنگی و پاسخگویی به بازرسان و کارشناسان مراجع نظارتی مدیریت فرآیند ثبت محصولات جدید کنترل کیفیت طراحی و استقرار سیستم کنترل کیفیت مواد اولیه حین تولید و محصول نهایی تدوین استانداردهای پذیرش مواد اولیه تدوین روش های نمونه برداری آزمون و آزادسازی محصولات نظارت بر آزمایشگاه کنترل کیفیت تضمین کیفیت QA استقرار و نگهداری سیستم های ISO 9001 GMP GHP HACCP و ISO 22000 تدوین SOPها دستورالعمل های کاری و فرم های کنترلی اجرای ممیزی های داخلی مدیریت اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه CAPA تولید نظارت بر رعایت الزامات بهداشتی در تمامی مراحل تولید کنترل شرایط نگهداری مواد اولیه و محصول نهایی نظارت بر بهداشت کارکنان کنترل فرمولاسیون و ثبات کیفیت محصولات توسعه محصول همکاری در توسعه محصولات جدید بررسی ماندگاری Shelf Life بهینه سازی فرمولاسیون و بسته بندی همکاری در تولید محصولات ویژه بازارهای صادراتی صادرات آشنایی با الزامات بهداشتی صادرات همکاری در اخذ گواهی های مورد نیاز کشورهای مقصد مشارکت در پیاده سازی استانداردهای بین المللی مورد نیاز بازارهای صادراتی مهارت های تخصصی تسلط بر قوانین سازمان غذا و دارو تسلط بر الزامات سازمان استاندارد آشنایی با الزامات محیط زیست و HSE آشنایی با ERP و نرم افزارهای Office توانایی تهیه گزارش های مدیریتی توانایی آموزش پرسنل تولید آشنا به 5S اولویت استخدام اولویت با افرادی است که حداقل یکی از سوابق زیر را داشته باشند راه اندازی کارخانه صنایع غذایی از صفر تا بهره برداری دریافت پروانه های سازمان غذا و دارو برای محصولات جدید سابقه تولید شکلات یا فرآورده های کاکائویی سابقه تولید فرآورده های خرما سابقه استقرار HACCP و ISO 22000 نفرات از شهرهای دهک صفادشت محمدشهر شهریار شهر قدس اندیشه ملارد در اولویت استخدام می باشند ویژگی های فردی مسئولیت پذیر دقیق و منظم توانمند در حل مسئله دارای روحیه رهبری قدرت تصمیم گیری توانایی مدیریت بحران مهارت مذاکره با مراجع نظارتی تهران صفادشت تمام وقت دیاریزون کارشناس ارشد جنسیت تفاوتی ندارد تجارت بازرگانی