مسئول فنی (دامپزشکی)

توضیحات آگهی

شرکت فرآوری نگبن زاگرس فعال در زمینه فرآوری قطعه بندی بسته بندی و انجماد محصولات آبزی از یک نفر دکترای حرفه ای دامپزشکی DVM جهت همکاری به عنوان مسئول فنی قانونی دامپزشکی دعوت به همکاری می کند محصولات شرکت شامل قزل آلا سالمون میگو و سایر آبزیان سردآبی و گرم آبی است شرایط احراز مدرک دکترای حرفه ای دامپزشکی DVM حداقل 1 سال سابقه کار در صنعت سابقه فعالیت در صنعت فرآوری آبزیان الزامی نیست تسلط کامل به زبان انگلیسی به ویژه توانایی مطالعه و تفسیر استانداردها الزامات فنی و مستندات تخصصی آشنایی عملی با سیستم های HACCP GMP و ISO آشنایی با IR Code و EC Code آشنایی با قوانین و الزامات سازمان دامپزشکی ایران آشنایی با الزامات صادرات محصولات آبزی آشنایی با استانداردها و الزامات اتحادیه اروپا روسیه و EAEU آشنایی با کنترل زنجیره سرد و شرایط نگهداری و انجماد محصولات آبزی شرح وظایف انجام کلیه وظایف قانونی مسئول فنی دامپزشکی در کارخانه نظارت مستمر بر بهداشت و سلامت مواد اولیه و محصولات آبزی نظارت بر فرآیندهای دریافت قطعه کردن فرآوری بسته بندی انجماد و نگهداری محصولات کنترل و پایش زنجیره سرد در مراحل مختلف تولید و نگهداری نظارت بر اجرای الزامات HACCP GMP و ISO بررسی و تایید برنامه های پایش و نمونه برداری انجام و بررسی نتایج آزمون های میکروبیولوژیکی و شیمیایی بررسی الزامات و مستندات مربوط به صادرات محصولات آبزی نظارت بر ردیابی محصولات ارتباط و همکاری با سازمان دامپزشکی و سایر مراجع نظارتی همکاری در فرآیندهای مربوط به صادرات و اخذ تاییدیه های مورد نیاز پایش مستمر وضعیت بهداشتی خطوط تولید و ارائه گزارش های فنی اطمینان از انطباق فرآیندها و محصولات با الزامات قانونی و استانداردهای مورد نیاز بازار هدف از متقاضیان واجد شرایط دعوت می شود رزومه خود را جهت بررسی و هماهنگی مصاحبه ارسال نمایند لرستان بروجرد تمام وقت فرآوری نگین زاگرس کارشناس جنسیت تفاوتی ندارد تولیدی صنعتی