استخدام بیکر (قناد)

توضیحات آگهی

ما در قهوه لمیز برای تکمیل تیم بیکری و پیستری خود از افراد علاقه مند و دارای تجربه در زمینه تهیه و پخت نان و شیرینی دعوت به همکاری می کنیم
شایستگی های تخصصی بیکری
آشنایی با روش های تهیه و پخت انواع نان و محصولات بیکری
مهارت در تهیه انواع خمیر فرآیند تخمیر فرم دهی و پخت
آشنایی با تهیه و پخت انواع کروسان و محصولات خمیر لایه ای
آشنایی با نحوه کار با تجهیزات و دستگاه های پخت
شایستگی های تخصصی پیستری
مهارت در تهیه انواع کیک کوکی چیزکیک تارت و شیرینی های فرانسوی
آشنایی با تهیه انواع کرم فیلینگ گاناش و سس های مورد استفاده در محصولات پیستری
آشنایی با تکنیک های تزئین فینیشینگ و آماده سازی نهایی محصولات
آشنایی با نحوه کار با تجهیزات و ابزارهای تخصصی شیرینی پزی
شایستگی های مشترک
آشنایی با اصول بهداشت و ایمنی مواد غذایی
آشنایی با اصول نگهداری مواد اولیه و کنترل کیفیت محصولات
نظم دقت و مسئولیت پذیری
انعطاف پذیری و توانایی کار در محیط تولید
علاقه مندی به یادگیری و توسعه مهارت های تخصصی
برخورداری از روحیه کار تیمی و تعامل موثر با همکاران
توانایی مدیریت فشار کاری و حفظ کیفیت عملکرد
محل کار تهران بلوار فردوس شرق
شرکت زال ایرانیان Iranian Zal
دسته بندی هتلداری
نحوه همکاری تمام وقت
نوع همکاری حضوری
مدرک تحصیلی مهم نیست
سابقه کار کمتر از سه سال
حقوق از 26 000 000 تومان
جنسیت مهم نیست
مهارت ها بیکری قنادی
شهر تهران تهران