استخدام مدیر اشپزخانه

توضیحات آگهی

مشهد حرم مطهر رضوی مجموعه رستورانی معتبر جهت تکمیل کادر مدیریتی خود از یک مدیر آشپزخانه باتجربه و حرفهای دعوت به همکاری مینماید شرح وظایف مدیریت و سازماندهی پرسنل آشپزخانه و شیفتها برنامهریزی و نظارت بر آمادهسازی و طبخ کلیه غذاها کنترل کیفیت استاندارد و زمانبندی تولید نظارت بر بهداشت نظم و عملکرد آشپزخانه کنترل مواد اولیه مصرف و ضایعات آموزش و ارزیابی عملکرد پرسنل ویژگیهای مورد انتظار حداقل چند سال سابقه کار مدیریتی و مشابه در رستورانهای معتبر هتلها یا مجموعههای غذایی ممتاز تجربه واقعی در مدیریت تیم و عملیات آشپزخانه تسلط و تجربه در مدیریت آشپزخانه با منوی متنوع توانایی برنامهریزی کنترل کیفیت و مدیریت پرسنل نظم مسئولیتپذیری قدرت تصمیمگیری و توانایی مدیریت در شرایط کاری پرحجم منوی مجموعه منویی متنوع شامل غذاهای برنجی انواع فستفود غذاهای عربی شاورما پیشغذا و سالادهای عربی تعداد نفرات اشپزخانه در کمترین حالت 20 و در زمان شلوغی 30 نفر محل کار حرم نبش شیرازی 2 لطفا تماس بگیرید و رزومه کاری خود را در تلگرام به شماره آگهی ارسال کنید
نوع همکاری تمام وقت
سابقه حداقل ۱۰ سال
شیوهٔ پرداخت توافقی
عنوان شغلی آشپز
جنسیت آقا