استخدام سرپرست آشپزخانه (شعب)

توضیحات آگهی

مجموعه وانیلا جهت تکمیل تیم شعب خود از افراد مسئولیت پذیر حرفه ای و خلاق در موقعیت سرپرست آشپزخانه شعب دعوت به همکاری می نماید
شرح موقعیت شغلی
نظارت مستمر بر عملکرد آشپزخانه در تمامی شعب
یکسان سازی و استانداردسازی منو رسپی ها و فرآیندهای تولید
آموزش و ارتقاء مهارت های پرسنل آشپزخانه
کنترل و تحلیل ضایعات مصرف مواد اولیه و مغایرت ها
نظارت بر کیفیت بهداشت و رعایت استانداردهای کاری
ارائه پیشنهادات خلاقانه جهت توسعه و به روزرسانی منو
همکاری عملیاتی در شیفت ها در صورت نیاز شیفت صبحانه
شرایط احراز
سابقه کار مرتبط در آشپزخانه های حرفه ای یا مجموعه های چندشعبه ای
تسلط به اصول استانداردسازی و کنترل کیفیت
توانایی آموزش مدیریت تیم و ارتباط موثر
دقت بالا در تحلیل مصرف و کنترل هزینه ها
روحیه مسئولیت پذیر پیگیر و نتیجه گرا
انعطاف پذیری در ساعات کاری
مزیت ها
همکاری با تیمی پویا و در حال رشد
فرصت اثرگذاری مستقیم بر توسعه منو و کیفیت محصولات
محیط کاری حرفه ای و ساختارمند
پاداش KPI ماهانه
پرداخت اضافه کار تعطیل کاری عیدی و سنوات مطابق قانون
تخفیف خرید از محصولات وانیلا
صبحانه و قهوه پرسنلی رایگان
اعتبار اسنپ سازمانی
شرکت گروه صنعتی وانیلا Vanilla
دسته بندی هتلداری
نحوه همکاری تمام وقت
نوع همکاری حضوری
مدرک تحصیلی مهم نیست
سابقه کار سه تا شش سال
حقوق از 45 000 000 تومان
جنسیت مهم نیست
مهارت ها سرپرستی کنترل و نظارت سرپرستی آشپزخانه
شهر تهران تهران