استخدام سرآشپز حرفه ای در اکستریم والز از تهران جهت کار در سلفچگان

توضیحات آگهی

اکستریم والز جهت تکمیل کادر خود در استان تهران از افراد واجد شرایط زیر دعوت به همکاری می نماید
شرایط احراز
ما در مجموعه خود به دنبال یک سرآشپز باتجربه و مسئولیت پذیر هستیم که توانایی برنامه ریزی آماده سازی و پخت غذا برای تعداد بالای افراد را داشته باشد و کیفیت طعم و بهداشت غذا را در تمام مراحل کار حفظ کند
توجه محل کار سلفچگان است با امکان اسکان سازمانی حضور شنبه تا پنجشنبه ظهر در کارخانه الزامیست
شرایط احراز
حداقل 3 سال سابقه کار حرفه ای به عنوان آشپز ارشد یا سرآشپز
تسلط به پخت غذاهای ایرانی شامل انواع خورشت پلو کباب و غذاهای سنتی و پرسنلی
توانایی اثبات شده در پخت غذا برای تعداد بالای افراد و مدیریت حجم بالای سفارش ها
توانایی برنامه ریزی منو مدیریت مواد اولیه و سازمان دهی امور آشپزخانه
آشنایی با اصول بهداشت و ایمنی مواد غذایی و نگهداری صحیح مواد اولیه
مسئولیت پذیری نظم خوش اخلاقی و دقت در کیفیت کار
آمادگی فعالیت و حضور در محل کار سلفچگان
مسئولیت ها
برنامه ریزی و تنظیم منوی هفتگی متنوع سالم و متناسب با ذائقه ایرانی
آماده سازی و پخت غذاهای ایرانی و پرسنلی در حجم بالا و با کیفیت یکنواخت
مدیریت امور روزانه آشپزخانه و برنامه ریزی مراحل آماده سازی پخت و سرو غذا
تهیه لیست خرید برآورد میزان مواد اولیه و کنترل موجودی و مصرف مواد غذایی
کنترل کیفیت و تازگی مواد اولیه و نظارت بر نگهداری صحیح آن ها
رعایت و نظارت بر اصول بهداشت فردی بهداشت محیط و ایمنی مواد غذایی
مدیریت زمان و جلوگیری از اتلاف مواد اولیه و منابع
دریافت بازخورد درباره کیفیت غذا و همکاری با واحد منابع انسانی برای بهبود رضایت غذایی کارکنان
تسهیلات و مزایا
بیمه
بیمه تکمیلی
صبحانه
ناهار
هدایای مناسبتی
اسکان
فضای استراحت
اتاق بازی
شرکت اکستریم والز
دسته بندی سرآشپز حرفه ای
نحوه همکاری تمام وقت
نوع همکاری حضوری
سابقه کار دارای سابقه کار
جنسیت آقا
بیمه دارد
ساعت کاری شنبه تا چهارشنبه 9 الی 17 30 پنجشنبه 9 الی 13
شهر تهران