استخدام کارشناس برنامه ریزی و کنترل تولید در مجموعه غذایی میزبان در تهران

توضیحات آگهی

مجموعه غذایی میزبان در تهران منطقه ۲۱ وردآورد جهت تکمیل کادر خود از متقاضیان ساکن استان تهران استخدام می نماید
شرایط احراز
مجموعه غذایی میزبان به منظور توسعه و استقرار نظام یکپارچه برنامه ریزی و کنترل تولید در کترینگ مرکزی خود از افراد توانمند دقیق تحلیلگر و علاقه مند به سیستم سازی دعوت به همکاری می کند
در این جایگاه فرد منتخب مسئول برنامه ریزی پایش و کنترل فرایند تولید غذا از مرحله دریافت اطلاعات سفارش و پیش بینی تقاضا تا برنامه ریزی مواد اولیه کنترل اجرای تولید بررسی انحرافات و تهیه گزارش های مدیریتی خواهد بود
حداقل مدرک کارشناسی در رشته های مهندسی صنایع مهندسی صنایع غذایی مدیریت صنعتی مهندسی تولید
سابقه کار مرتبط در برنامه ریزی و کنترل تولید سابقه فعالیت در صنایع غذایی کترینگ صنعتی یا صنایع با تولید روزانه و تنوع محصول مزیت محسوب می شود
تسلط کاربردی به اکسل به ویژه توابع تحلیلی جداول محوری گزارش گیری و طراحی فایل های کنترلی
توانایی تحلیل داده ها طراحی فرایندها تدوین دستورالعمل و ایجاد سیستم های کنترلی قابل اجرا
آشنایی با مفاهیم برنامه ریزی مواد اولیه BOM ظرفیت سنجی کنترل موجودی فرمول ساخت
توانایی کار با اطلاعات حجیم پیگیری مستمر امور و برقراری ارتباط موثر با واحدهای مختلف
دقت بالا مسئولیت پذیری نظم قدرت حل مسئله و توانایی ارائه گزارش های شفاف مدیریتی
شرح وظایف و مسئولیت ها
طراحی و استقرار سیستم برنامه ریزی تولید تدوین روش ها دستورالعمل ها فرم ها و گردش کار استاندارد برای برنامه ریزی و کنترل تولید روزانه هفتگی و ماهانه
تدوین برنامه تولید تهیه برنامه تولید بر اساس سفارش های قطعی و پیش بینی شده شرکت ها و سازمان های طرف قرارداد نیاز شعب و سایر سفارش های مجموعه با در نظر گرفتن ظرفیت تولید و محدودیت های عملیاتی
برنامه ریزی مواد اولیه محاسبه نیاز مواد اولیه بر اساس برنامه تولید و فرمول ساخت مصوب محصولات بررسی موجودی قابل استفاده و اعلام کسری مواد به واحدهای مرتبط
هماهنگی بین واحدها هماهنگی مستمر با واحدهای فروش تدارکات انبار آشپزخانه کنترل کیفیت و توزیع برای اطمینان از تامین به موقع مواد و تحویل سفارش ها در موعد مقرر
کنترل اجرای برنامه تولید پایش روزانه مقدار تولید برنامه ریزی شده در مقایسه با تولید واقعی شناسایی مغایرت ها و پیگیری علل عدم تحقق برنامه
کنترل ضایعات و مصرف مواد بررسی مصرف واقعی مواد اولیه در مقایسه با مقادیر استاندارد شناسایی انحراف مصرف ضایعات و تولید مازاد یا کسری
کنترل سفارش ها و تحویل پیگیری میزان تحقق سفارش های شعب و مشتریان سازمانی کنترل سفارش های انجام نشده یا ناقص و ثبت دلایل تاخیر یا مغایرت
تحلیل ظرفیت تولید بررسی ظرفیت نیروی انسانی تجهیزات خطوط و ایستگاه های کاری و ارائه پیشنهاد برای بهبود بهره وری و رفع گلوگاه های تولید
گزارش گیری و تحلیل عملکرد تهیه گزارش های روزانه هفتگی و ماهانه از عملکرد تولید میزان تحقق برنامه ضایعات انحراف مصرف توقفات و علل اختلال در تولید
مستندسازی اطلاعات تولید ایجاد و نگهداری اطلاعات استاندارد محصولات فرمول های ساخت ضرایب مصرف مواد ظرفیت های تولید و سوابق عملکرد به منظور استفاده در برنامه ریزی های آتی
فرد مناسب برای این جایگاه باید بتواند پس از شناخت فرایندها یک سیستم عملیاتی ایجاد کند که هر روز مشخص باشد چه محصولی به چه میزان بر اساس کدام سفارش با چه مقدار مواد اولیه و در چه زمانی باید تولید شود سپس بتواند عملکرد واقعی را با برنامه مقایسه و دلایل انحراف را شناسایی کند
تسهیلات و مزایا
بیمه
بیمه تکمیلی
پاداش
وام
صبحانه
ناهار
محل کار
تهران منطقه ۲۱ وردآورد
شرکت مجموعه غذایی میزبان
دسته بندی کارشناس برنامه ریزی و کنترل تولید
نحوه همکاری تمام وقت
نوع همکاری حضوری
مدرک تحصیلی کارشناسی
سابقه کار مهم نیست
حقوق توافقی
جنسیت خانم
بیمه دارد
ساعت کاری شنبه تا چهارشنبه 7 الی 16 پنجشنبه ها 7 الی 14
شهر تهران