استخدام مدیر کافه‌ رستوران در کافه رستوران چی در محدوده جردن تهران

توضیحات آگهی

کافه رستوران چی در تهران منطقه ۳ جردن جهت تکمیل کادر خود از متقاضیان ساکن استان تهران استخدام می نماید
شرایط احراز
ما به دنبال جذب یک مدیر مسئولیت پذیر توانمند و نتیجه گرا برای مدیریت مجموعه کافه رستوران هستیم فردی که علاوه بر تسلط بر امور اجرایی و عملیاتی توانایی مدیریت نیروی انسانی کنترل هزینه ها ارتقای کیفیت خدمات و بهبود عملکرد مالی مجموعه را داشته باشد
در این موقعیت شغلی انتظار داریم مدیر مجموعه با نگاه مدیریتی و تجاری بر عملکرد روزانه نظارت کند تیم را به درستی هدایت کند و برای افزایش رضایت مشتریان و بهبود نتایج کسب وکار برنامه داشته باشد
داشتن سابقه کار مرتبط در مدیریت یا سرپرستی کافه رستوران یا مجموعه های پذیرایی
برخورداری از مهارت رهبری تیم تقسیم وظایف و مدیریت تعارض
آشنایی با اصول کنترل هزینه مدیریت موجودی و کاهش ضایعات
توانایی تحلیل فروش و درک شاخص های مالی کسب وکار
مهارت در برنامه ریزی تصمیم گیری و حل مسئله
برخورداری از روابط عمومی مناسب و توانایی مدیریت ارتباط با مشتریان
نظم مسئولیت پذیری پیگیری و تعهد کاری بالا
توانایی مدیریت شرایط پراسترس و ساعات اوج فعالیت
آشنایی با نرم افزارهای فروش و صندوق رستورانی مزیت محسوب می شود
شرح وظایف و مسئولیت ها
مدیریت و نظارت بر کلیه فعالیت های روزانه کافه رستوران
برنامه ریزی سازمان دهی و نظارت بر عملکرد کارکنان
تنظیم شیفت های کاری و مدیریت حضور و عملکرد پرسنل
نظارت بر کیفیت غذا و نوشیدنی نحوه سرویس دهی و رعایت استانداردهای مجموعه
کنترل موجودی انبار مدیریت خرید و کاهش ضایعات مواد اولیه
نظارت بر هزینه ها ثبت فروش و کنترل مغایرت های مالی و صندوق
بررسی عملکرد فروش و شناسایی راهکارهای افزایش درآمد و سودآوری
رسیدگی حرفه ای به شکایات و بازخوردهای مشتریان
نظارت بر رعایت اصول بهداشت نظافت و ایمنی محیط کار
آموزش ارزیابی و ایجاد انگیزه در کارکنان
ارائه گزارش های منظم از وضعیت فروش هزینه ها موجودی و عملکرد مجموعه به مدیریت
شناسایی مشکلات اجرایی و ارائه راهکارهای عملی برای بهبود فرایندها
مهارت های امتیازی
تجربه افزایش فروش یا بهبود سودآوری در مجموعه قبلی
سابقه طراحی و اجرای فرایندهای استاندارد عملیاتی
تجربه جذب آموزش و ارزیابی کارکنان
آشنایی با اصول مهندسی منو و تحلیل سودآوری آیتم های منو
توانایی تهیه گزارش های مدیریتی و کار با Excel
تجربه کار با سیستم های انبارداری و حسابداری فروش
تسهیلات و مزایا
بیمه
ساعات کاری منعطف
صبحانه
ناهار
پاداش
سایر مزایا
مزایا و فرصت همکاری
حقوق و مزایا متناسب با تجربه و توانمندی
امکان رشد شغلی متناسب با عملکرد
همکاری در محیطی حرفه ای با امکان اثرگذاری بر نتایج مجموعه
بیمه وعده غذایی پاداش عملکرد و سایر مزایای قابل ارائه
محل کار
تهران منطقه ۳ جردن
شرکت کافه رستوران چی
دسته بندی مدیر کافه رستوران
نحوه همکاری تمام وقت
نوع همکاری حضوری
سابقه کار دارای سابقه کار
جنسیت آقا خانم
بیمه دارد
ساعت کاری منعطف
شهر تهران